Descripción
El Brisket es un corte de carne del pecho o el pecho inferior de carne de vaca o ternera. Prepara platillos con una carne suave y con un gran sabor. Ideal para consentir a toda tu familia con parrillada que les encantará.
Su etiqueta Gold es el nivel de marmoleo más alto que ofrece Snake River Farms con escala BMS 9-12 del Japanese wagyu grading scale superando el marmoleo de los cortes Prime
Origen: Estados Unidos
Localización: Brisket
El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%
Se entrega congelado
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