Descripción
El Porterhouse 40 Oz 3/4" (1.13 Kg) de Certified Angus Beef hará que tú y tu familia disfruten de una deliciosa y jugosa carne. El corte Porterhouse viene del final del Short Loin que es mas largo y el cual tiene una porción mayor de tenderloin, cortado de la misma manera que el T-Bone, la diferencia es el tamaño del corte transversal de los músculos, ya que estos son mas anchos en esa parte de la res.
Calidad
Certified Angus Beef Prime: es la más alta calidad Certified Angus Beef® y su grado de marmoleo abundante va mas allá de la clasificación Prime de la USDA. Solo el 1% de toda la res del mercado tiene los atributos necesarios para cumplir esta certificación, pues su fina textura y marmoleo garantizan un sabor y jugosidad constante en cada bocado.
Origen: Estados Unidos y Canadá
Localización: Short Loin / Lomo Corto
El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.
Este producto se entrega congelado.
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