Descripción
La arrachera outside o entraña, es considerada por muchos el mejor de los cortes de arrachera (skirts). Por su ubicación cerca del diafragma, logra una suavidad superior a la de la arrachera inside y en conjunto con su gran sabor y jugosidad lo convierte en la opción preferida para cualquier carne asada.
Calidad Vigar Black: La más alta gama de calidad de Vigar con carne importada. Una gran variedad de productos con el objetivo de satisfacer las necesidades de clientes exigentes, logrado con la experiencia de más de 30 años de Vigar.
Localización: Short Plate
Origen: Estados Unidos
Corte sin membrana
El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.
Este producto se entrega congelado.
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