Matambre PROAN 800 g


Precio:
Precio de venta$ 110

Descripción

El matambre de cerdo Proan proviene de la masa muscular y grasosa del abdomen del cerdo, entre el pecho y el cuero de tocino. Este corte se detalla para eliminar el exceso de grasa, dejando solo el músculo con una fina capa de grasa en la superficie. Ideal para la parrilla, su grasa infiltrada proporciona jugosidad y sabor. 

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